Beerstrot, cena con tramonto nelle Marche.
In estate quando il sole saluta il giorno e dipinge il cielo di armonia ti consiglio una cena con tramonto in un luogo magico.
Siamo nelle Marche e precisamente a Filottrano, in provincia di Ancona. Quello che ti mostrerò oggi è il Ca’ Vecchia Beerstrot. Un locale dove mangiare, bere, stuzzicare e innamorarsi.
Ma anche ballare, divertirsi e conoscere gente!
Per me non è estate marchigiana senza il Beerstrot 😉
Beerstrot, il contesto
Il Ca’ Vecchia Beerstrot è un locale pazzesco sospeso nel tempo, abbracciato dalle sinuose colline marchigiane, protetto dal cielo stellato e coccolato dalle nuvole.
Immagina l’estate.
Le temperature piacevoli.
La sera baciata dalla luna.
Un prato addobbato a festa.
Un’intera collina marchigiana illuminata da milioni di lucciole.
Tanti tavoli apparecchiati e curati in ogni minimo dettaglio.
Un tramonto che toglie il fiato.
Il cielo dipinto di rosa, arancione, viola.
Un borgo in lontananza, Filottrano, illuminato nella notte.
Il verde tutto intorno a te.
La natura incontaminata delle Marche che rende tutto maledettamente bello.
Tu e la tua dolce metà o i tuoi amici a mangiare e bere a un tavolo.
Le chiacchiere e le risate in una magica notte d’estate sotto le stelle.
Oltre alla versione estiva, il Ca’ Vecchia Beerstrot ti aspetta anche per l’inverno. In un locale addobbato con luci e particolari che creano una favola.
Dall’America alle Marche per portare in questa terra un’esperienza internazionale.
Il progetto di tre giovani, Giulia Mazza, Andrea Tagliazucchi e Giovanni Attilio, che dal 2005 hanno servito per 10 anni piadine ai newyorkesi in due locali in Midtown Manhattan, sbarca nel 2015 a Filottrano.
Il Ca’ Vecchia Beerstrot è il locale ideale dove andare a mangiare un hamburger di qualità e bere una birra artigianale gustosa e buona.
Gli hamburger sono preparati con pane fatto in casa con carne marchigiana di prima scelta, verdure di stagione e prodotti di piccole realtà della regione. Niente di surgelato, niente di industriale!
Per quanto riguarda, invece, le birre artigianali, il Ca’ Vecchia Beerstrot collabora con micro birrifici marchigiani e propone eccellenze tedesche di nicchia come Zotler e Mariahilfer, americane amare e belghe dolci. Ce n’è per tutti i gusti!
Se proprio la birra non ti va, potrai anche scegliere un buon vino di eccellente qualità selezionato appositamente per te.
Ma prima di un buonissimo hamburger, scegli qualcosa da stuzzicare come i peperoncini jalapenos ripieni di formaggio oppure le patate fritte tagliate a mano e servite con la buccia, le patate arrosto e le verdure rigorosamente di stagione. Nel menù è presente anche una pasta fatta in casa che cambia a seconda degli ingredienti del momento.
Il locale propone anche hamburger vegetariani e di pesce! Ideale per chi come me non mangia carne 😉
Se sei uno di quelli che…la cena termina con il dolce, al Ca’ Vecchia Beerstrot troverai un birramisù fatto con birra stout e una Cheesecake stile New York fatta con birra IPA.
Due dolci, fatti in casa, spettacolari!
Beerstrot, contatti
Ca’ Vecchia Beerstrot
Via Centofinestre, 20 60024 Filottrano AN
Telefono: 071 8853384
Email: info@beerstrot.it
Sito
Orario di apertura:
dal Giovedì alla Domenica
dalle 19:00 alle 23:00
Si effettuano anche consegne a domicilio [Filottrano, Sant’Ignazio, Imbrecciata, Montoro e San Biagio]: 1,5€ per ordine; gratis per ordini superiori ai 40€.
Se abiti in un’altra zona ma preferisci mangiare a casa tua, il Ca’ Vecchia Beerstrot lavora anche con ordini da asporto.
Stagionalità e km zero delle materie prime sono due pilastri della filosofia del Ca’ Vecchia Beerstrot che a me piacciono da morire.
Le Marche vanno apprezzate anche a tavola e se hai voglia di un locale romantico, alternativo, dall’impronta americana e dall’anima tutta italiana, il Ca’ Vecchia Beerstrot è il tuo luogo per l’aperitivo con tramonto o cena sotto le stelle.
Goditi questa magica esperienza sensoriale al #cavecchiabeerstrot!
